Ce secteur représente toutes les professions qui touchent de près ou de loin la fabrication, la transformation, le service à la clientèle, la connaissance des produits, la gestion et la mise en marché de produits alimentaires.
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« J’ai beaucoup aimé mon stage. La cuisine, c’est ma passion et j’adore cuisiner au point d’en faire mon métier. Grace au stage, j’ai pu clarifier mon idée de métier et maintenant je suis sûr que plus tard je veux être chef. Je pense même aller à l’école où j’ai fait mon stage. » Sébastien, stagiaire à L’École des métiers de la restauration et du tourisme, CSDM
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